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今天的晚膳是标准的两菜一汤：一盘炒蚕豆，一碟韭菜炒蛋，一碗排骨汤。
这就是凌皓今天的晚饭了。
单瑛和王玄清因为和凌皓比较亲近的原因，所以也和凌皓享有同样的待遇。
炒蚕豆，不仅仅是因为蚕豆营养丰富，更多的是因为蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌也有一定的作用。
在这个世界，想吃点后世普遍的东西真是困难得不行，要不是有着契约商店的帮助，恐怕自己只有等统一了天下，打通了西域以后才能见到蚕豆的面了。
至于韭菜炒蛋，这完全就是就地取材造就的产物，因为凌府的条件也就是只能做这个菜了。
韭菜也算是难得的本土古老原生型蔬菜了，它的别名有很多：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
由于韭菜适应性强，抗寒耐热，在后世的全国各地到处都有栽培。
