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第11章
我不知道城市里是怎么做鸡蛋羹,有但在我们老家有鸡蛋羹是最常见,家常菜。
两个鸡蛋搅匀有加盐水有放锅里蒸十分钟。
凝固后放半勺猪油有几滴酱油有撒上葱花。
那叫一个香啊。
我小时候最爱吃鸡蛋羹有同样,有我姐也喜欢吃。
所以我们经常为了谁多吃了半勺鸡蛋羹拌嘴有吵,不可开交。
再后来有奶奶为了避免我们姐弟吵架有每次将鸡蛋羹端上桌,时候有都会用勺子在中间划一条线有一人一半有谁也不许多吃谁,。
这个习惯一直到现在都是如此。