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两个人速度很快,赵阿福刚刚就把热水烧上了,现在弄完,水也热了。

把炒锅拿出来,加上热水,没一会儿就开了,把荠菜过了水,然后捏干水分,切碎备用。

野菜都有点苦味,焯过水会去掉野菜的苦味。

等差不多弄完,赵阿福揭开纱布,面也差不多了。在面板上,撒了一层粗面,然后将面团捏成一个剂子摆着。

擀面棍倒是有,就是看着很长时间不用了。

赵阿福洗干净后又拿布擦干净,才擀饺子皮。

擀面杖没怎么用,就知道贺荆山肯定不会包饺子,按照原主之前的性子,肯定不会做这么麻烦的餐食。

赵阿福很喜欢吃饺子,将粉白的剂子压成薄薄的一片,舀了一团调好味道的荠菜,手指一动,几下就包成白胖的元宝饺。

冬天的荠菜正是吃的好时候,古代冬天没什么菜,不像自己那个时代,想吃什么菜什么都水果,不用管季节,都有。

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