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“田螺的收购,你要盯紧一些。”
“每一斤田螺成本价,不能超过5毛钱,我们做出的口味,一盘一块钱上下,不能超过1块五。”
“田螺个头有大有小,你们去买原材料的时候,一定要挑选好,个头小于无名指的不能要。”
“知道为什么这么做吗,我们只有控制好品质,才能走得更远。”
李向阳字字句句都放在心里:“哥你就放心吧,这事我一定会处理好。”
见李向阳一点也不敢粗心大意,张成非常的满意:“还有最后一件事,即便是河里的田螺也有好几种,咱们收的这品种叫青狮螺,你一定要弄清楚,千万别搞错。”
“现在河里也有很多外来的田螺,那些是不能吃的。”
“否则是要出大问题的。”