43、来自小萝莉的空投大礼包 (第4/5页)
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nbspnbspnbspnbsp韩国人喜欢把大白菜做成泡菜,其实在他们的泡菜里,有着很深厚的华夏儒家痕迹。
nbspnbspnbspnbsp在我国的《诗经》里,出现了“菹”字,它在中国的字典里被解释为酸菜,正是这种腌制的酸菜传入了韩国。
nbspnbspnbspnbsp苏锦川炒的醋溜白菜很好吃,叶晓雨以前在家的时候,最喜欢吃他做的醋溜白菜了。
nbspnbspnbspnbsp一盘醋溜白菜,小雨能配着吃三碗饭!
nbspnbspnbspnbsp苏锦川决定中午炒白菜吃。
nbspnbspnbspnbsp将大白菜的叶子一片一片的揭下,放入洗菜的盆中,加入一些食用盐,倒入凉水开始清洗。加食用盐清洗,可以去除白菜叶子上的虫卵。
nbspnbspnbspnbsp洗好的白菜,苏锦川用手把白菜叶撕下,放入另一个容器里,白菜梗一样被他用手掰成了小块。
nbspnbspnbspnbsp用到的配菜很简单,只需要干辣椒和蒜末,已经准备了干辣椒段,苏锦川下意识的又放了一些进去,小雨平时爱吃辣,所以苏锦川下意识的在做菜的过程中,都会多加辣椒。