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食运堂位于织造局西南,由前厅、库房、后厨三部分组成,每一部分都有若干的杂役,各司其职,共同维持着食运堂的运转!

前厅就是刚刚莫云身处的那座大殿,在张总管的引领下,穿过前厅的后门,便来到了食运堂的后厨!迎面而来的饭菜之气,让莫云肚中的蛔虫,春心荡漾,该如何形容眼前的景象呢,反正莫云是被深深的震撼了,虽说心里早有准备,但身处其中,还是被惊掉了下巴,现在距午饭时间还有一定距离,可此时,后厨早已经忙翻了天,热火朝天,不亦乐乎,举目望去,足足有三百多人,有备料的,有改刀,还有掌勺的,看似杂乱无章,却又仅仅有条。

张总管边走边对莫云说道:“热闹吧,我第一次见的时候,可是兴奋了好几天。”

莫云不置可否地点了点头,张总管又来了一句:“习惯就好,这才是咱们食运堂的冰山一角!”说完大步的向前走去,莫云回过神来,紧紧的跟在后面。

一路上,各种美食,轮番冲击莫云的味觉,原来,那些看似不起眼的食材,竟会又如此多的花样,当真是开了眼界,莫云粗略的估算了一下,每一种美食,就是每天不换样的吃,足足够自己吃上一年,食色性也,味觉的诱惑力当真让人难以抗拒!

张总管回头看了一眼莫云的神情,调侃道:“瞧你那点出息,进水楼台,早晚有一天,你就会像我一样麻木了。”

莫云闻言,傻笑了两声,没有过多的言语。

“哐当”一声,厚重的大门缓缓打开,张总管将莫云领到了食运堂的库房,一进门,明显感觉到周围的气温急速下降,与外面形成了鲜明的对比!

只听张总管,开口说道:“这座库房常年恒温,非常适宜储存食物,美中不足就是比起外面来是冷了许多。”

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