第六十八章 有人冒名 (第4/5页)
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杨云对隔壁院子进行了彻底的改造。
为了保密,三个灶台设在同一间房里,精心设计的烟囱会把燃烧产生的烟排出去。三部蒸酒器具的入料口和出料口分别开在不同的房间,最后出酒的三根管子则集中到另一个房间。
这样一来,工人只需在不同的房间做着机械而重复的事情,对于整个酿酒流程难以一窥全貌。
次日酒坊正式投入运行,基本能保障一天内酿出八到十坛酒来。
杨云从街坊邻居中招了四个大婶上工,一个专门负责烧火,一个则负责向大木甑里倒入从市面买来的酿造酒,一个负责酒水蒸馏完后及时把残渣排出去,最后一个则守着出酒口,收集蒸馏出的酒液。
三个丫头则在各个房间溜达,统筹整个酿酒流程,只需动动嘴就行,这下终于从繁重的劳动中解脱出来了。