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明月指着案板上油纸包着的两块腊肉说道:“娘,罗婶给的腊肉,我给你们蒸了吃。”
一边说着,明月已经拿了菜刀开始切肉,一片一片切的薄薄的。
“就这么吃多浪费啊,还是别了,留着以后炖菜、煮粥吃吧,你奶知道了,要骂人的。”
庄户人家做腊肉,都是炖菜或者炒菜、煮粥的时候放几片,让菜里头沾个油腥,有的人家一块腊肉可以吃几个月……可从来不兴这么整碗的蒸着吃。
“娘,您管她干啥,这是罗婶给我的,咱爱咋吃就咋吃。”
这肉要是送到李老太手上,刘氏她们几个半根肉丝都落不着。
说话的功夫,明月已经把两块腊肉切好了,整整装了四个大盘子,锅里的水也正好烧开了,摆上竹蒸架,四盘肉一块儿放进大锅里蒸了。