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叶笙训了一个座位坐下，没有回答掌柜的问题，反而开口问道，“你是这里的老板？”
年轻掌柜欸了一声，点头应是，“我就是这里的老板，客官有什么吩咐？”
“这掌柜老板小二莫非都是你一人当了啊？”秦翰四处望着，实在没看到什么小二的影子。
“正是，小店人员较少，都是我一人在做。”年轻老板笑着解释，“我的手艺也相当不错，各位客官可宽心。”
“哇，后厨也是你啊，不会分身不暇么！”秦翰佩服的张大了嘴。
“老板年纪轻轻，就是这偌大酒楼的老板，实在令人佩服，我叫叶笙，不知道可否请教老板高姓大名？”叶笙打量着年轻掌柜，他虽然一副书生模样，但浑身都透着生意人的精明，看他这样也不像是因为经营不善才导致如此冷清。
“不敢担公子一句高姓大名，也不敢担公子的请教，在下俞明，我看几位公子也不像是要来照顾我生意，不知道来者何意，还请直言。”俞明谦卑有礼的拱了拱手，脸上笑意从容的问着叶笙等人。
“俞老板好眼力，我想知道，为何你同门酒家与对面那菊下楼，差异如此之大？”叶笙单手撑着下巴，歪着头问俞明。
俞明苦笑一声，叹了一口气，“这也不是什么秘密，这条街上的人大抵都是知道原因的。”
