第六十三章 又现强者 (第3/5页)
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这天下第一包的店铺人来人往络绎不绝，玩家进进出出格外热闹。秦凡凑近一看原来这是一家专门卖灌汤包的店铺，这家店铺规模少说两三百平米，门口就设置有蒸笼，白烟升腾，香气十足。
灌汤包起源于北宋年间，西安，广州，开封三地的灌汤包最为有名。不过其中还属开封灌汤包历史更悠久，味道更正宗，花样更多。
“走吧，咱们今日有口福了……”、
秦凡带着纪冰三人径直踏进了店门，很快就有小二招呼着他们到了一角的小八仙桌上。
“几位要点什么茶？咱们这儿有刚到的上好雨前龙井，几位客官要尝尝么？”
龙井同样始产于宋代，以明前茶为珍品，雨前茶为上品。清明前产的茶叶称之明前茶，向来是皇家御供，雨前茶便是谷雨前产的，供货于达官贵人或是各大商贾。
喝茶是享用灌汤小笼包的必备之饮品。吃前清口吃后解腻。
秦凡将各式口味的灌汤包各来了一笼，牛肉，羊汤还有猪皮冻的都有，小二上菜的蒸笼下架着小炭炉，随时保持着汤包的热度，保证最佳口感。
蒸笼打开，晶莹透亮的包子面皮瘫软，随着筷子的翻动，里面的汤汁摇晃不停。这天下第一包的名头固然非虚，包子皮劲道不易裂，即使筷子夹起掉在半空轻轻甩动也不会洒落一滴汤汁。
蒸笼边配了竹子削成的吸管，专用于吸食灌汤包的汤汁，待到汤包缩小，便一口送入嘴中，剩余的汤汁伴随劲道的面皮能满足所有挑剔的味蕾。
