第一章 (第1/5页)
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第一章：蒸汽里的传承
清晨五点零七分，黄铜门环在黄耀斌掌心震动，发出轻响。他缩回手，下意识用拇指摩挲着食指关节的老茧——那是二十年颠勺留下的印记，此刻正沾着昨夜秘制红烧肉的酱香，在晨光中散发着温暖的辛香。走廊尽头的窗户透进淡青色的天光，将女儿房门上的奖状墙切割成明暗相间的格子，全省青少年厨艺大赛金奖证书被照得发亮，旁边那张幼儿园手工作业却已泛黄，面条粘成的爸爸的灶台四个字里，还嵌着几粒风干的米粒，像时光的琥珀。
小夏，该起床了。他的声音轻得像一片羽毛，却在寂静的清晨里泛着涟漪。记忆中那个扎着羊角辫的小女孩总会揉着眼睛扑出来，抱着他的腿说爸爸的手好香，而如今的房门后，只传来布料摩擦的窸窣声，带着成年人的克制。黄耀斌忽然想起上周帮女儿收拾房间时，在抽屉深处发现的那本画册，每一页都画着灶台、炒勺和戴着厨师帽的卡通小人，最后一页是十二岁的小夏用蜡笔写的我的梦想：让爸爸的灶台永远冒星星。
房门打开时，薰衣草的香气先飘出来。二十岁的黄夏穿着印有卡通炒勺的睡衣，发梢勾着几片干花，像不小心沾在画布上的颜料。她眼下有淡淡的青黑，显然又熬夜修改设计图。黄耀斌的目光掠过她床头摊开的笔记本，智能厨房系统的三维模型旁，红笔圈住的传统灶台温度曲线格外醒目，旁边的小字被橡皮擦蹭得模糊：观察爸爸翻炒二十次，记录手腕摆动角度与油温变化关系。
爸，再过半小时有个视频会议。黄夏伸手拢了拢睡衣领口，指尖掠过锁骨处淡淡的烫伤疤痕——那是七岁那年偷喝鱼汤留下的印记。黄耀斌喉间动了动，想提醒她多穿件外套，却看见她手腕上戴着的银镯子，正是林筱用第一个月工资买的，刻着灶字的旧款。
厨房里，林筱正弯腰查看铜锅。晨光从百叶窗的缝隙斜切进来，在她微驼的背上织出金色的条纹，鬓角的银丝在蒸汽中若隐若现。菌菇汤底在锅中咕嘟作响，鸡骨与牛肝菌的香气漫过整个空间，黄耀斌注意到妻子往汤里加了三片当归，那是小夏最爱却从不肯承认的味道。
小夏，来尝尝。林筱盛起一勺汤，竹筷搅动时，铜锅内壁的水珠恰好滴入碗中，发出清脆的噗通声。黄夏凑近时，蒸汽扑上她的镜片，模糊了眼前的景象，却清晰了记忆中母亲的轮廓——总是这样站在灶台前，围裙带子松了也顾不上系，头发用木簪随便一别，却能变出全世界最温暖的味道。
妈，我联系了餐饮科技公司。。。。。。黄夏开口，却被父亲往汤里撒葱花的动作打断。晒干的葱花落在汤面，金黄的碎末旋转着沉入琥珀色的汤汁，像极了二十年前那个潮湿的地下室里，黄耀斌用搪瓷缸给林筱熬粥时，不小心跳出锅沿的米粒。那时他们穷得只能买得起最便宜的碎米，却会为了一粒米该不该捡起来而笑出眼泪。
还记得你七岁那年吗?林筱关掉煤气灶，汤勺在碗沿敲出清响，你踮着脚够灶台，把鱼汤泼在手上，哭得上气不接下气，却还是举着空碗说还要。黄夏的耳尖泛起薄红，她记得那天父亲抱着她往医院跑，白大褂的后襟被风吹起，像一张鼓满了星光的帆。后来林筱用芦荟胶给她涂伤口，边涂边笑：我们小夏是天生的吃货，将来肯定是个了不起的厨师。
