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别的不说就王凡这一手,至少在那些真的会做饭的人看来,厨艺已经是十分了得,堪称大师了。
而很多原本对王凡口中的鲫鱼汤,不抱什么希望的人眼见着,他这利索的刀功,也是心中多少有了那么几分期待。
料酒、生抽,姜丝、大料,简单的调料,把这三条鲫鱼放在盆里腌制一下。
旁边的另一个盆里用淡盐水泡上了已经切成小块的老豆腐备用。
准备好了食材,一个转身的功夫,王凡的身上不知道啥时候就多了一件白大褂,还有一个厨师的专用帽子,让直播间里不少的小伙伴们都大感新奇,直呼666。
“其实鲫鱼当世一道非常简单的食谱,并不需要太多的厨艺,做法也很简单。
首先起锅烧油,葱姜蒜下底爆香。”
王凡一边坐着一边开口讲解,道士和最近流行的那些小视频里,一个个搞怪的有些差不多。
只不过相比于那一帮人的锅盖四处乱飞,食材上泥土一堆。