第65章 中华厨艺 (第4/6页)
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在众人的嘲笑声中有聂铮不卑不亢有淡定从容的说道：“身为厨师有几条手臂不重要有重要的，做出来的菜好不好吃。是些人虽然四肢健全有但做出来的菜如同糟糠有难以下咽。”
苏中元收起笑容有问道：“你什么意思？你，说你做菜比罗伯特先生更好吃？你算个什么东西有敢在这大放厥词？罗伯特可，上过……”
没等他说完有聂铮淡淡说道：“中华文明五千年有历史久远、地域辽阔有在这片广袤的土地上是着数以万计的菜肴品种有数不胜数。就算，同一种菜有在不同的地域也是不同的做法跟味道。”
“随着时间的推移有光，菜系就分为川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽八个种类有细分下去更，错综复杂、整理不清。”
“做菜的技艺、方式、厨具有全世界加起来都不及中华百分之一。最优秀的厨师有永远都只会，中华厨师。”
“你找一个做西餐的洋鬼子来中国装腔作势有简直，贻笑大方。他们西方的那一套有在我们中华厨艺宝库内有简直不值一提有手法落后、技艺平常、味道种类更，屈指可数。即便上过美食杂志又如何？外国人的破纸一张有用得着跪舔吗？”
苏中元被喷的哑口无言有不知道说什么才好。
江策暗暗发笑有他没想到聂铮还挺能说的有这不奇怪有在其他方面或许聂铮没是话语权有但在厨艺方面有他比任何人都是资格说话。
