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十月的天气,这边已经开始寒冷起来了。刘铭的身上,保暖衣,长裤还有袜子都穿上了。
刘铭骑着自己一千多买来的摩托车,慢悠悠的来到了一户农村人家。
这俩人姓刘,毕竟这里是刘家村不是吗?
刘铭过来有件重要的是,他要过来买一头猪。这边说实话,刘铭真的很中意那个腊肉。
这边农家自己做的腊肉,真心不是一般的好吃。这段时间,说句实话都靠着腊肉活着啊!
这边的腊肉,制作方法很是有讲究的。
猪杀了之后,用喷火枪将猪皮好好的烧一下,将上面的猪毛全部烧干净。
同时,猪皮金黄色就是最好了。烧完之后,放上一天的时间,稍微干一下水分,然后就用猪油过一下表面。