第二十五章科考秘籍 (第3/5页)
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不过现在都开国已经一百五十多年了，这条禁令已经名存实亡，因为《科举精要》流传下来的压根就没几本了。
马司业为了和贾蓉交好，便把这书给了贾蓉，这书简直就是武林秘籍啊，如果传出去腥风血雨刀光剑影算不上，但贾蓉面临的压力也会很大很大。
津津有味的看了两遍，又刷了几篇时文，看日头已经到了酉时二刻左右，便接过小厮的毛巾擦擦手，悠悠然往厨房而去。
到了厨房让厨上准备好上好的猪里脊肉，开始做溜肉段。
1。里脊肉切条，裹上水淀粉，
2。油温升至冒烟，有耐心一块块放进去中火炸留点空隙避免黏在一起，放热油里炸定型捞出，再复炸一遍炸熟。
3。青椒，洋葱，胡萝卜，蒜末先切好，姜葱蒜切末，三勺水，三勺生抽，一勺蚝油，大半料酒，小半勺糖，一茶匙陈醋，半茶匙盐一起调酱汁
4。青红椒要炸一下断生和猪段一起炒，
5。加入一勺水淀粉勾浓稠点可以更好把酱汁挂在肉上。
又做的酥皮玉米浓汤，洋葱西芹红萝卜玉米粒用黄油炒香，加水，大火烧开。
